Можно ли купить хороший китайский чай на Алиэкспресс?

Главная страница » Китай » китайский чай » Можно ли купить хороший китайский чай на Алиэкспресс?

Каждый раз, бывая в Китае, я с удовольствием захожу в чайные магазины. Покупка чая — это дело долгое и медитативное. Прежде чем купить тот или иной чай, его нужно попробовать, прочувствовать всю палитру вкусов, полюбоваться формой листьев и цветом, насладиться ароматом. Немало времени пройдет, пока перепробуешь разные сорта чая. Но только так и можно купить по-настоящему вкусный чай.

Чайный магазин, Пекин

Дегустация чая в чайном магазине около дома, Пекин

Со временем в Пекине у нас появилось несколько любимых чайных магазинов, куда мы заходили чаще всего. Каждый раз, возвращаясь домой из Китая, значительный объем занимали упаковки чая.

Но с последней поездки минуло время, чай был выпит. Где покупать китайский чай? В принципе, это не проблема — в Москве много чайных магазинов, есть и отдельные поставщики, которые везут товар непосредственно с чайных плантаций Китая. Но каких-то чаев у них все-равно не было. Да и цена подчас сильно «кусалась».

Чайные принадлежности

Чайные принадлежности в чайном магазине

Тогда мы обратили свой взор на Aliexpress. Там, кажется, есть все. Даже то, о чем не подозреваешь. И, естественно, подумалось: а не купить ли нам чай на Алиэкспресс? Выбрали, заказали, и спустя три недели уже получили на почте посылку с пуэром. Открывали упаковку чая с волнением. Будет ли он так же хорош, как по описанию и отзывам?

Реальность превзошла все ожидания. Я очень люблю старые пуэры. Этот был необычайно хорош. Может, конечно, и не 1959 года, как обещал производитель, но точно старый, выдержанный. Кроме того, в посылке лежал еще небольшой пакетик Железной Гуаньинь — тегуаньинь 铁观音, подарок.

Воодушевившись, мы стали заказывать и другие чаи. Пока разочарований не было.

Пуэр

Чай из последней посылки — шу пуэр. Пришел без бумажной обертки, т.к. продавец продавал из упаковок по 5 штук, о чем предупреждал на сайте. В подарок — пакетик дахунпао (чай «Большой красный халат»)

Пуэр

Распаковываем пуэр

Пуэр

Пуэр оказался превосходным

Несколько полезных советов, как заказывать китайский чай на Алиэкспресс

1. Если вы хорошо владеете английским языком, то лучше переключиться на него — перевод на русский язык машинный и часто нечитабельный. Впрочем, смысл вы все равно поймете.

2. Обращайте внимание на репутацию продавца, прочитайте отзывы о нем — прислал ли он клиентам тот самый чай, который они заказывали, быстро ли пришла посылка.

3. При выборе чая внимательно смотрите все фотографии: какая структура чая, имеет ли он значок качества (хотя многие прекрасные чаи его не имеют), есть ли этикетка, бумажка с описанием и др.

4. Обращайте внимание на год сбора. Лунцзин должен быть свежим, Железная Гуаньинь — осеннего сбора, пуэр — старым, как любите.

5. Обязательно прочитайте отзывы покупателей об этом чае — насколько у него мягкий или терпкий вкус, сколько выдерживает заварок и т.п. Отзывы лучше читать на разных языках, на английском языке они бывают более информативные.

6. Дорого — не значит лучше. У разных продавцов цена на один и тот же чай может отличаться в несколько раз. Так, например, разброс цен на один и тот же пуэр 2003 года достигал 10 раз! В то же самое время не гонитесь за дешевизной.

7. Иногда продавцы устраивают акции — продажу чая со скидкой, например.

8. Не бойтесь пробовать новое. Может оказаться, что так вы найдете какой-то необычный сорт чая.

9. Доверьтесь интуиции. По крайней мере нас она пока ни разу не подводила.

♦ Подробнее о том, где и как мы покупаем китайский чай, читайте в статье «Как купить китайский чай через интернет-магазины чая». В последнее время мы покупаем чай у этого поставщика и очень довольны, пока никаких нареканий к нему ни по качеству чая, ни по доставке не было.

Конечно, покупать чай в чайном магазине — ни с чем не сравнимое удовольствие. С другой стороны, иногда продавцу удается тебя «уболтать», продать тот чай, который вообще не думал покупать.

Чайный магазин, Пекин

Покупать чай в чайном магазине очень приятно. Но не всегда, увы, есть такая возможность. Чайный магазин в Пекине

© Мария Анашина, anаshina.cоm

© "Путешествия с Марией Анашиной", 2009-2016. Копирование и перепечатка любых материалов и фотографий с сайта anashina.com в электронных публикациях и печатных изданиях запрещены.

    Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

    Обсуждение: 24 комментария

    1. Al:

      Ты везучий человек Маша!
      Мне, честно говоря, не так уж и повезло, и присылаемые экспонаты с али были средненькие по качеству..
      Хотя, интересно было бы на самом деле попробовать пуэр года своего рождения 😉

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Мы много всего заказываем на Али, не только чаи. Покупали электронику, игрушки, инструменты — пока каких-то особых неприятностей не было.

        Ответить
    2. Мне пока не доводилось покупать чай в интернетмагазинах.Мария, спасибо что поделились своим опытом.

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Тот китайский чай, который продается в наших обычных магазинах — как правило, очень низкого качества. Поэтому вот перешли на интернет-магазины.

        Ответить
    3. Как интересно! Я периодически засматриваюсь на чаи там, но до сих пор опасалась покупать 🙂 А тут такой отзыв, да ещё и от профи!
      А можно ссылочку на проверенного продавца?

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Мы у многих там покупали разные чаи. Пуэры тоже брали у разных продавцов. Одного какого-то проверенного нет, берем у разных. Из наших поставщиков очень хороший RealChinaTea.

        Ответить
    4. Люблю пить чай, наслаждаться его ароматом и вкусом! Никогда не заказывала чай в интернет магазине, интересно было почитать о вашем отзыве. Спасибо Мария, я подумаю над этим!)

      Ответить
    5. Юлия:

      Этот обзор мне был необходим) давно думаю о пукупке чая на али, но как-то побаивалась.

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Мы сейчас регулярно заказываем чай на али. В основном пуэры. Выходит дешевле, чем в чайных магазинах Пекина. А качество даже выше.

        Ответить
    6. Очень интересно! Спасибо, Мария! В Англии чай — всему голова :)! Пьем мы его по поводу и без постоянно. Я много путешествую, и во всех странах захожу в чайный магазин и что-нибудь там приобретаю. Иногда это какой-то аксессуар для чаепития, а иногда сам чай. В Интернете тоже чай покупаю. Люблю English Tea Shop.

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Это точно — чай всему голова! Мы тоже пьем много разного чая — и китайский, и цейлонский, и индийский. Еще часто добавляем в чай разные травы, листья — сейчас как раз распускаются листья смородины.

        Ответить
    7. Владимир:

      Мария! Спасибо! Всегда с удовольствием читаю Ваши заметки.
      Просьба. Если можно. Конкретно какие чаи’ производитель’ продавец.
      Куплю т.к. очень доверяю Вам и Вашему вкусу. Не только на чай ( ну например’ Ваш совет с яблоками помогает уже 2 года и не только мне)
      Спасибо.

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Владимир, спасибо за комментарий! Какие чаи Вы больше любите? Мы в основном заказываем на Али старые чаи — пуэр. Но не всем нравится вкус пуэра. Что конкретно посмотреть? Улуны? Зеленые чаи или цветочные?

        Ответить
        1. Владимир:

          Мария! Ну и тяжелые вопросы Вы задаете. Разве так можно? Все буковки русские. А смысл, я уже не говорю о вкусе, не понятен. Какие-то загадочные слова: пуэр, улун. «Тяжелое время». То ли раньше, лет 30 назад. Достал чай со слоником и счастлив. И заваривал его по нескольку раз. Даже не знаю что и ответить. Во попросил.

          Прочел:
          1. Улун помогает предотвратить развитие большинства видов рака.
          Это правда?
          2. Настоящий черный чай – это китайский пуэр (pu-erh). Этот чай сравнивают с хорошим выдержанным вином или коньяком не случайно.

          Давайте попробуем:
          Пуэр
          Улун
          Белый
          Если можно конкретные страницы на Али. А то я старый и бестолковый…(привез из Китая белый в шариках, а при заварке он красный…
          Спасибо за ответ

          Ответить
          1. Мария Анашина:

            Владимир, точно — в таком многообразии чаев можно запутаться. И с названиями тоже. Для меня до сих пор загадка разница между черным и красным чаем. Когда я учила китайский язык, нам говорили, что тот чай, который мы называем черным, по-китайски называется красным 红茶. А потом, уже в Китае, я выяснила, что черный чай 黑茶 тоже существует. Причем каждый чайный продавец мне объяснял по-разному. Некоторые действительно к черным чаям относят пуэры. А другие утверждают что черные чаи произрастают исключительно в провинции Хунань и нигде более. В одном чайном магазине в Пекине мне говорили, что к черным чаям относят кудин.

            Насчет того, что улуны помогают предотвратить развитие большинства видов рака — не скажу точно. Когда-то читала, что работницы чайных плантаций в Японии после атомных бомбежек Хиросимы и Нагасаки действительно избежали лучевой болезни и рака, т.к. жевали чайные листья, чтобы утолить голод. Знаю только, что китайский чай действительно очищает организм. Но, по хорошему, надо знать его свойства и пить в правильное время. У меня как раз есть статья на эту тему: «Какой чай нужно пить в разные сезоны года».

            Теперь по поводу Али. Я там заказывала пуэры в разных магазинах. Например, вот здесь: http://ali.pub/2ht1k . Можно поискать постарше.
            Еще очень хорошие чаи в RealChinaTea (пробовала несколько раз). Заказать все можно здесь: http://realchinatea.ru/promo-link/471-130-163 (скидка 5%, т.к. перешли от меня). Страница пуэра: http://realchinatea.ru/shop/puerh . Пуэры есть шэн (шен) и шу. Шэн имеет более травянистый вкус и подчас несколько напоминает улуны. Шу — тот самый пуэр 🙂 Чем он старше, тем лучше. Но обязательно при его заварке сливайте первые ДВЕ воды. Его хорошо пить с молоком.

            Улунов тоже существует немало сортов. Я предпочитаю Те Гуаньинь и Молочный улун: http://realchinatea.ru/shop/tea/oolong . Дахунпао — на любителя, я его пью под настроение.

            Белый чай действительно очень интересный. Мне очень нравится Иньчжэнь http://realchinatea.ru/shop/tea/whitetea

            Ответить
            1. Владимир:

              Огромное спасибо за такой подробный ответ. Даже не ожидал. Тронут.
              Буду пробовать.

              Ответить
              1. Мария Анашина:

                Не за что! Если что, обращайтесь. Я планирую в ближайшее время написать серию статей про китайские чаи. Потому как много путаницы бывает. И наконец-то выясню, что такое черный чай 🙂
                Да, и еще совет: при заварке китайского чая обязательно сливайте первую заварку. Хорошо ею ополоснуть чашки и чайник. Когда пьете пуэр, сливайте две заварки. Пуэр лучше не пить во второй половине дня, особенно на ночь, т.к. он имеет возбуждающее действие, можно не заснуть.
                Чем нежнее чай, тем ниже должна быть температура воды для заварки — нежные сорта заваривают водой от 65-70 градусов. Пуэры же нужно заваривать крутым кипятком.

                Ответить
                1. Владимир:

                  Да’ в Китае мне говорили’ что то что мы называем черным чаем — у них это красный…
                  Не по теме. Мне нравятся Ваши фотографии. И’ если не всегда я полностью прочитывал заметки’ то фото всегда смотрю.
                  У меня тоже есть фото.
                  https://fotki.yandex.ru/users/vkaledin/
                  Если Вам нужны будут какие- то для заметок’ можете брать у меня…и без спросу. Можете и не ссылаться. У меня нет амбиций.
                  Еще раз СПАСИБО.

                  Ответить
                  1. Мария Анашина:

                    Владимир, огромное спасибо! С удовольствием посмотрю Ваши фотографии!

                    Ответить
              2. Мария Анашина:

                Владимир, вот хороший фильм про китайскую чайную церемонию: https://www.youtube.com/watch?v=EBs4-k99jz8

                Ответить
                1. Владимир:

                  Посмотрел. Впечатлило. Буду покупать у Потемкина. Главное чтобы у него не было известных деревень!

                  Ответить
                  1. Мария Анашина:

                    У него удобно еще то, что он подробно пишет, как заваривать тот или иной чай. Неправильная заварка начисто убивает вкус чая 🙁

                    Ответить
    8. Я на Алиэкспресс обычно только безделицы всякие заказываю. Меня практически каждая покупка на этой площадке разочаровывает. Какая-то больше, какая-то меньше. Последний раз наушники купил. Работали месяца два. Все. Потом сломались.

      Ответить
      1. Мария Анашина:

        Мне как-то пока везло с Али. Но выбираем товар очень внимательно, читая массу отзывов. Хотя там такая невысокая цена, что даже если что-то сломается — не жалко.

        Ответить

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    © 2016 Путешествия с Марией Анашиной ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru