Метка: еда и напитки
Краснодарский чай

На родине краснодарского чая: усадьба Иуды Кошмана в Солохауле

Сегодня мы с вами отправимся в то место, где впервые стали выращивать краснодарский чай — в усадьбу Кошмана, расположенную в поселке Солохаул (Солох-аул) в Большом Сочи. Сохранился домик Иуды Кошмана, столетние...

Читать далее
Чай Лунцзин

Чай Лунцзин — легенда озера Сиху

Чай Лунцзин 龙井茶 входит в число десяти самых знаменитых зеленых чаев Китая. Он производится в горах около озера Сиху близ Ханчжоу. Его название переводится как «колодец дракона». Так называется деревня, которая...

Читать далее
Puer-7

Можно ли купить хороший китайский чай на Алиэкспресс?

Каждый раз, бывая в Китае, я с удовольствием захожу в чайные магазины. Покупка чая — это дело долгое и медитативное. Прежде чем купить тот или иной чай, его нужно попробовать, прочувствовать всю палитру вкусов,...

Читать далее
Абрау-Дюрсо

Поездка в Абрау-Дюрсо и Дюрсо

Многие слышали о винах марки «Абрау-Дюрсо». Но это место славится не только своим винным производством и виноградниками, но и красивейшей природой — изумрудным озером Абрау в обрамлении поросших лесом гор....

Читать далее
Songhuadan-1

Сунхуадань, или китайские «тысячелетние яйца»

В Китае можно заказать в ресторанах или купить в магазинах необычное блюдо — яйцо сунхуадань 松花蛋. Когда я впервые попробовала в Пекине этот деликатес, то решила, что нам подали заливное из яиц. Позже узнала, как...

Читать далее
Longan-1

«Глаза дракона», или лонган: полезная экзотика, которую можно попытаться вырастить дома

В Китае продаются вкусные «глаза дракона» — лунъянь 龙眼. Ботаническое название растения — лонган (Dimocarpus longan Lour., или Euphoria longana Lamk.). Оно относится к семейству Сапиндовые. Многие туристы, посещающие страны...

Читать далее
jiao-bao

Цзяо-цзы, бао-цзы, шаомай, или пельмени по-китайски

Китайцы любят пельмени – цзяо-цзы 饺子. Они готовят их дома или едят в столовых и ресторанах. Жители Северного Китая считают цзяо-цзы своей национальной едой. Они были известны в Китае уже в эпоху Троецарствия (三国, 220-280)....

Читать далее
Chai

Какой чай нужно пить в разные сезоны года?

Существует огромное число видов и сортов китайского чая. Каждый из них обладает определенным оздоравливающим эффектом, повышает сопротивляемость организма негативному воздействию внешней среды. Но как разобраться...

Читать далее
shejiu

Змеиная водка

Змеиная водка (蛇酒 shé jiǔ) — довольно популярный напиток в Китае и на Дальнем Востоке в целом. Считается, что она укрепляет здоровье, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, очищает кровь, улучшает потенцию,...

Читать далее
Durian-2

Дуриан: пробовать или нет?

В магазинах и лавочках в Китае можно купить множество разных экзотических фруктов. И один из них — дуриан. О нем ходит множество слухов и домыслов. В Юго-Восточной Азии дуриан носит прозвище «короля фруктов». Его...

Читать далее
12
© 2016 Путешествия с Марией Анашиной ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru